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牡蛎养殖的环境与三种方法

作者:青岛仁涵工贸 发布时间:2020-11-22 18:05:13点击:
牡蛎在微咸水的河口体内自然生长。养殖时,控制(或至少监测)水的温度和盐度,以诱导产卵和受精,并加快成熟速度,这可能需要几年时间。

养殖牡蛎的第一步是调节亲体。亲体是为幼体提供配子的“母体”牡蛎。在野外的牡蛎只有“成熟”的配子,才有一个短的窗口。一个区域中的所有牡蛎都将同时产卵,以增加配子相遇和繁殖可育幼虫的机会。为了确保整个季节都有成熟的牡蛎产卵,一些养殖者选择将成熟的牡蛎保存在单独的系统中,农民可以在其中控制温度和食物。虽然可以使用再循环系统,但流通系统通常更好,因为浮游植物的自然多样性是调节牡蛎的更好饮食。通过建立这个独立的系统,养殖者可以比实时更快地模拟从冬季到夏季的过渡,并且从根本上说服了牡蛎,只要养殖者需要更多的幼体,就该产卵了。

当养殖者真正想要产卵时,他或她将把一批牡蛎放在托盘中,并迅速加热和冷却水以诱导产卵。拥有大量的牡蛎很重要,因为无法从外观上分辨出牡蛎是雄性还是雌性。一旦牡蛎开始产卵,就可以将它们拾起并放入自己的单独容器中,直到释放出所有配子为止。然后可以将卵子和精子混合在一起进行受精。

放入水之前,应清洁和消毒幼虫水箱。水质应针对特定物种进行量身定制,但大多数幼虫通常会在温水中生长得更快。将受精卵和初生幼虫添加到水箱后,应每天给它们过滤或培养藻类,并每隔一天换水。这样可以确保没有病原体或外来生物进入系统并与幼虫竞争或吃掉幼虫,并且它们的水质保持原始状态以促进生长。这是牡蛎生活史上最脆弱的阶段。

大约两周后,牡蛎将准备就绪。尽管不用于视线,但它们会出现一个小的圆形变色,称为眼点。在显微镜下可以看到他们的肌肉发达的脚。在这一点上,幼虫可以被放置在具有多种耕种选择的系统中。最好的养成方法通常是满满的或磨碎的牡蛎壳,因为牡蛎自然会被其他牡蛎壳吸引,以确保它们将来的繁殖成功。幼虫定居后,它们被视为“裂口”。

通常使用三种养殖方法。在每种情况下,牡蛎都被养殖到“斑点”的大小,这是牡蛎将自身附着到基质上的点。基质被称为“教堂”(也称为“割口”或“割锅”)。可以使散落的卵进一步成熟,以形成带有小壳的“种子”牡蛎。无论在哪种情况下(种子期或种子期),它们都开始成熟。成熟技术是选择栽培方法的地方。

在一种方法中,将牡蛎或牡蛎牡蛎散布在现有牡蛎床上,使其自然成熟。然后将使用捕捞野生牡蛎的方法(例如挖泥)收集此类牡蛎。

在第二种方法中,可将鱼卵或种子放在搁在底部上方的架子,袋子或笼子中(或将它们三人一人粘在垂直的绳索上)。以这种方式养殖的牡蛎可通过将袋子或架子抬到地面并除去成熟的牡蛎来收获,或者在围栏处于低潮位时简单地取回较大的牡蛎。后一种方法可以避免某些捕食者的损失,但更昂贵。

在第三种方法中,将卵或种子放在人工成熟罐内的栽培槽中。可以给熟化池喂水,这些水是为加速牡蛎的生长速度而特别准备的。特别是水的温度和盐度可能会因附近的海水而有所改变。水中的碳酸盐矿物方解石和文石可以帮助牡蛎更快地发育其壳,也可以在引入水箱之前将其包括在水处理中。后者的养殖技术可能最不容易受到掠食者和偷猎的侵害,但建造和运营成本最高。太平洋牡蛎是此类养殖中最常用的物种。
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